JP
農家の未来を支える取り組み
標高の低い赤土地域で、高付加価値作物の栽培に苦労し、市場へのアクセスや栽培指導が十分でなかった小規模農家の現状を受け、私たちは地域と連携した支援を始めました。- 有機土壌改良や堆肥づくりの無償指導
- 輸出向け品種の選定アドバイス
- 持続可能な農業技術の研修
- 市場開拓や取引の継続サポート
現在では、これらの農家は自立し、当社のエコシステムの一員として、バナナ、パイナップル、マンゴー、アボカド、パッションフルーツなど多様な熱帯果実の専属生産パートナーとなっています。
TROPICAL FRUIT- FROMINTERCROPPING INNOVATIONTO A SUSTAINABLE FARMING COMMUNITY
TropicalFruit
土壌から始まった挑戦
豊かなミネラルを含む良質な赤色玄武岩土壌と、有機農法によって自然な土壌が保たれているため、これらの果実は健やかに育ちます。その結果、優れた風味と食感を実現し、とくにヨーロッパのバイヤーの間で即完売するほどの人気を誇っています。
2030年に向けて — 共に成長する未来へ
世界市場の高まる需要に応えるため、2030年に向けた私たちのビジョンは以下の通りです。
Product Categories
Geographical Origin & Differentiation
産地：ラオス（ ハイランド プレミアライン）
標高800～1,300mの玄武岩豊かな高原地帯で有機栽培された当社のバナナは、穏やかな気温、昼夜の大きな温度差、安定した湿度、そして年間を通じた日照に恵まれています。これらの独特な環境により、果実はゆっくりと成熟し、一般的なバナナに比べて皮が薄く、自然な甘みが強く、ミネラル豊富で香り高いバナナに仕上がっています。
産地：カンボジア
Kratie、Kampong Cham、Ratanakiriの鉱物豊富な砂質沖積土壌で育ったこのバナナは、暑く湿度の高い気候の中で健やかに成長します。果実は長くまっすぐで形が揃い、皮は厚く、なめらかで甘みのある果肉が特徴です。成熟すると鮮やかな黄金色になり、国内消費および輸出の双方で高い評価を得ています。Product Lines
Fresh bananas
Banana chips油揚げ後にフリーズドライ処理
Banana powder
Geographical Origin & Differentiation
産地：カンボジア
当社のマンゴーは、Kampong Speu、Battambang、Kampotの有機栽培地域で育てられています。これらの地域は乾燥した熱帯気候と、豊かで水はけの良い砂混じりの肥沃な土壌が特徴です。
代表品種である「Keo Romdoul（コー・ロムドゥル）」は、鮮やかな黄色の果肉、繊維が少なく種が小さいこと、そしてやわらかな自然の香りが魅力です。
熟練のカンボジア人農家が手摘みで収穫し、人工的な熟成剤は一切使わずに、鮮度と安全性を確保しています。Product Lines
Fresh mangoes
Soft-dried mango
Mango purée
Mango ice cream
Mango powder
Geographical Origin & Differentiation
生産地: ザライ (ベトナム) & Bolaven Plateau (ラオス)
若いコーヒーの木とともに栽培されるパッションフルーツは、昼夜の気温差が大きい涼しい高原の気候のもとで健やかに育ちます。
この環境が、厚みがあり鮮やかな果皮と、濃厚で風味豊かな果肉を育む要因となっています。果実は深い紫色または明るい黄色の外観を持ち、光沢があり傷も少 ないため、長距離輸送に最適です。
果肉は黄金色からオレンジ色で、豊かな香りと甘みと酸味の絶妙なバランスを備えており、輸出品として高く評価されています。Product Lines
Fresh passion fruit
Passion fruit purée.(concentrate)
Geographical Origin & Differentiation
生産地: ザライ (ベトナム) & Bolaven Plateau (ラオス)
当社のパイナップルは、岩の多い斜面やコーヒー農園の周辺の陰になった場所で栽培されており、適度に日差しが抑えられ、ミネラル豊富な土壌の恵みを受けています。そのため、自然な甘みが引き立ち、豊かな香りとシャキッとした食感が特徴です。
厚みのある果皮、小さな目、鮮やかな黄色の果肉が特徴で、輸送時の傷みや酸化に強いのも特長です。果実はジューシーでほどよい酸味のバランスが取れており、日本や韓国の消費者から高い支持を得ています。Product Lines
Fresh pineapple
Soft-dried pineapple
Canned pineapple(under development)
